ガトーシャンティー・ノエル ・スペシャル

(15cm)￥4,960  SOLD OUT

口溶けの良い生地に最上級北海道産生クリームと苺をサンドし沢山のホワイトチョコレートで聖夜をイメージした特別なクリスマスケーキです。 

ガトーシャンティー・ノエル  

(15cm)￥4,400

(18cm)￥5,100

(21cm)￥6,150

口溶けの良い生地に最上級北海道産生クリームと黄桃をサンドし、ツリー型に生クリームを絞ったオリジナルデコレーションケーキです。

パリブレスト・ノエル  

(15cm)￥4,950

フランス菓子定番パリブレストをチョコレートクリームとキャラメルクリームのダブルクリームで仕上げ、チョコレート、クッキー、メレンゲで飾った毎年大人気の商品です。

ショコラブラン・ベリー・ノエル  

（15cm）￥4,800

濃厚なホワイトチョコレートのムースの中にラズベリーと苺のクレムーを仕込み表面を自家製苺のコンフィチュールで飾ったお子様にも人気のクリスマスケーキです。

モワルー・マロン・ノエル  

(15cm)￥4,700

たっぷりと栗を入れてしっとりと焼き上げた、ほのかにラム酒の香る柔らかい栗のケーキにアングレーズソースをあしらい、リース型に飾りつけたクリスマスケーキです。

ビッシュ・ド・ノエル・ショコラ  

（18cm）￥4,800

しっかりと焼き上げた柔らかいショコラ生地をカカオトレース（カカオ生産者の支援や環境に配慮した農法で作られたチョコレート）を使用したチョコレートムースで包みました。大きなツリー型のチョコレートが印象的です。

タルト・ピスターシュ・フランボワーズ・ノエル

(15cm)￥4,700

アーモンドクリームをたっぷりと入れて焼き上げたタルトにピスタチオのクレムー、ラズベリーコンフィチュールをのせてラズベリーの生クリームで覆ったクリスマスケーキです。

シュトーレン　

（16cm×7cm）￥3,100

ナッツやドライフルーツをたっぷりと入れた生地でドイツ・リューベッカ社のマジパンを包み込み、じっくりと発酵させて焼き上げました。さらに「ブールクラリフィエ」というバターを溶かし、その上澄みだけに何度も繰り返し漬け込みながら熟成させたグランディールオリジナルシュトーレンです。

お年賀ロール

（2本セット）￥3,880

毎年人気のロールケーキ2本セットです。今年は上質な北海道産生クリームと、餡子のクリームを抹茶の生地で巻いた「テ・ヴェール」と苺、カスタードクリーム、生クリームを苺生地で巻いた「フレーズ」をご用意いたしました。

※店頭・お電話でも承ります。

※予告なく箱のデザインが変わる場合がございます。

■年末年始の営業のお知らせ■

12/31（火）18：00まで営業　1/1（水）お休み

1/2（木）・1/3（金）・1/4（土）18：00まで営業

1/5（日）より通常営業

ガレット・デ・ロワ

 (15cm)￥3,000

(18cm)￥3,500

フランスの新年と言えばガレット・デ・ロワ。口溶けの良さが特徴のアンヴェルセというパイ生地を使用。中にはアーモンドクリームが入り、別でフェーブ※1という小さな陶器で　出来た人形をお付け致します。切り分けたひとつに忍ばせ、それが当たった人はその日一日「王様」になれるとか。

フランスから輸入したとても可愛らしいフェーブです。

※1 フェーブ（小さな陶器の人形）について

お年寄り、小さなお子様などは誤飲にご注意下さい。

 写真はイメージです。